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第二道菜很快上来了,椀物——精致的漆碗,碗盖揭开,热气混合着香气升起。
汤色清澈见底,里面有一块真鲷鱼肉,几片香菇,一小撮嫩菠菜,还有一块小巧的柚子皮漂浮在汤面。
汤勺是柏木的,有天然的香气。
“鲷鱼是濑户内海的,”高宫阳向难得主动开口,“这个季节的鲷鱼为了越冬,积蓄了丰厚的脂肪,肉质紧实甘甜。”
“汤底是用昆布和鲣节精心萃取的,只加了少许盐和淡口酱油调味。”
祥子舀起一勺汤,吹了吹,送入口中。
汤的温度恰到好处,鲜味醇厚而清澈,鲷鱼的甘甜和柚子的清香在口腔里融合,确实是一流水准。
她慢慢喝着,心里却在急速盘算。
筱冢美佳邀请她来,绝不仅仅是为了炫耀海军高级军官的奢侈生活,或者用言语敲打她,一定有更具体的目的。
是关于“海蝙蝠”?
关于哈德森的访问?
还是关于陆军最近向海军发出的关于“异常船只”的询问函?
或者,是关于神秘的“慈湖”?
但筱冢不主动提,她就不能问。
这是客场,对方军衔更高,她必须等待。
第三道是向付,刺身拼盘。
寒鰤、比目鱼、甜虾,摆放在舀空的柚子壳里,旁边配着现磨的山葵和特制的酱油。
“刺身要快点吃,不然风味就散了。”
筱冢美佳说着,自己夹起一片寒鰤,蘸了点酱油送入口中,微微眯起眼,似乎在享受鲜美。
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